EPICERIE FINE Italienne à Strasbourg
Monna vous propose un large choix de saucissons, jambons, fromages, huiles d’olive mais aussi des condiments plein de soleil, des pâtes, des biscuits
… et pour notre plus grand plaisir , beaucoup d’entre eux certifiés DOP ou IGP !
Du Nord au Sud, nous avons voyagé pour vous rapporter une sélection d’authentiques délices pour vos papilles !
Epicerie-bar-restaurant sur Strasbourg.
On est gourmand, comme vous !
- Une épicerie dont les produits viennent directement du petit producteur italien
- Un restaurant à planchettes “alla grande”
- Un bar italien qui vous servira toutes les déclinaisons de cafés comme en Italie (si, si !)
- Des paninis à l’italienne, copieux et authentiques
C’est aussi un lieu de culture gastronomique, et surtout un endroit où la convivialité est au rendez-vous.
« Caspita »!
Al volo
Planchettes & Paninis
Nous vous proposons plusieurs formules, à déguster sur place ou à emporter.
Réservez dès maintenant en ligne !
De l’authentique
Epicerie Fine
Huile d’olive, Condiments, Jambon, Fromage, Sauce tomate, Pesto, Pâtes, Vins, Confitures, Biscuits…
Rendez-vous sur notre page pour voir notre sélection de produits
Bar – Restaurant
Café – Cocktails- Granita
Vin & Liqueurs
Une sélection de cafés, boissons italienne et cocktails avec ou sans alcool à déguster sur place !
Prêt à embarquer pour l’Italie ?
On a absolument tout gouté !
Une sélection de notre épicerie fine :
- Saucisson de la vallée de Varzi DOP (à l’ancienne avec très peu de gras)
- Mortadelle IGP (très peu grasse et si savoureuse…)
- Porchetta absolument divine (croquante à l’extérieur au bon dosage d’herbes)
- Jambon blanc (fait à l’ancienne et au torchon)
- Confitures maison (de belles saveurs à découvrir !)
- Piments farcis au thon (un délice addictif !)
- Vin (de Toscane et de Lombardi : nos véritables coup de coeur !)
- Biscuits : I biscotti della nonna !
- Mozzarella di bufala, la sélection la plus difficile car toutes peuvent être certifiées DOP, mais c’est sous la langue que la magie opère !
Les saveurs de l’Italie à Strasbourg.
L’Italie à Strasbourg
Nous avons visité ces régions, ces petits producteurs qui donnent encore des noms à leurs cochons et qui pourraient en parler des heures et des heures.
Nous avons découvert des lieux, des saveurs, des traditions, des hommes.
On vous a gardé le meilleur.
Notre philosophie
L’esprit Monna : le Slow food !
Créé en 1989 par le chroniqueur gastronomique italien Carlo Petrini, cette philosophie du bien manger est aux antipodes de la malbouffe.
Ceci afin d’encourager les citoyens à prendre conscience de leur nourriture, de sa provenance, de son goût, et de la façon dont nos choix alimentaires affectent le reste du monde.
Chez Monna, la traçabilité est un point essentiel de notre activité.
Tous nos producteurs suivent un cahier des charges précis qui nous permet de vous proposer des produits de qualité en toute transparence.
Nous avons tous un droit fondamental au plaisir d’une nourriture saine et le devoir de protéger cet héritage culinaire.